目次
材料＆調味料
- ゴーヤー
- 豆腐（もめん）
- もやし
- チョリソー
- たまご etc.
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
スーパーなどで、手に入りやすい食材を使って作ります。
もめん豆腐の水分をしっかり絞って、やや堅めにする
ところがポイント。
基本的には、ゴーヤーが手に入る夏場が中心のメニューに
なるでしょうか。
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
約20分
木綿豆腐とチョリソーで作る「ゴーヤーチャンプルー」
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