目次
材料＆調味料
- イワシ
- 生姜
- 梅干し
- 酒
- みりん
- 醤油 etc.
※圧力鍋を使用します。電気・ガスはどちらでも大丈夫です。
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
イワシは骨まで軟らかくなって、食べられます。
梅の酸味と香りとの相性はバツグンです！
圧力鍋持っているけど、あまり出番がないなぁ～って
方も是非、このメニューにチャレンジしてみてください。
お魚を扱うのは苦手という方には、魚の扱い方も丁寧に
お伝えします。
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
約45分
