目次
材料＆調味料
- かぼちゃ
- 酒
- みりん
- 薄口醤油
- 砂糖 etc.
調理のポイント・講座内容
甘味があって、彩りもよいカボチャは食卓を華やかにしれくれる一品です。
作り置きもできるので、お弁当に入れたりするのにも良いですね。
講座では、カボチャ1/2をカットするところからやっていますが、
切るのは堅くて大変！ って場合は、冷凍ものでも良いかもです。
夏場は、レモンを加えて「レモン煮」にすると、サッパリいただけます。
この料理の難易度
★☆☆☆☆
調理にかかる時間目安
約20分
超カンタン！ 食卓に彩りを添える「カボチャの煮物」
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