あと一品ほしい時に、和食の定番メニュー「切り干し大根」

材料＆調味料

• 切り干し大根
• 干しシイタケ
• 人参
• 油揚げ
• 醤油
• みりん
• 砂糖　　　etc.

※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。

調理のポイント・講座内容

切り干し大根は、戻し時間が長すぎると風味が損なわれ
良くありません。　食卓にあと一品ほしいなぁ～って時に
比較的短時間で作れるので最適ですね。

この料理の難易度

★☆☆☆☆

調理にかかる時間目安

約15分