目次
材料＆調味料
茄子
鷹の爪
醤油
みりん etc.
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
茄子に細かく切り込みを入れるところが、最大の難関かもしれません。
慣れていない方でも、ゆっくりやれば大丈夫。
何度もリピートして作りたくなる一品です。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ！
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
約20分
作り置きおかずにも最適！何度でも作りたくなる「茄子の煮浸し」
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