目次
主な材料＆調味料
- 冷凍魚介ミックス
- 米
- カットトマト缶詰
- タマネギ
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
スペイン料理店では、よく食べるメニューなのですが、自分で作るのは、
やや面倒に思っていました。 ただ、冷凍魚介ミックスを使えば比較的
簡単に、それなりに美味しくできたので、レシピに加えてみました。
お米は洗わない（研がない）まま使用します。
洗うと、お米が先に水を吸ってしまって、スープを吸わなくなってしまうから。
ってことのようですが、さて本当のところはどうなんでしょう？
お米を炒めるって方も居ますしね。
どれが正解なのか、正直言って、良くわかりません。（笑）
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
約45分
