目次
材料＆調味料
- 生さば 半身
- ネギ
- 生姜
- 味噌
- 酒
- みりん
- 砂糖 etc.
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント
お魚料理は苦手という方も多いですね。
サバを捌くところからやると、大変ですので、
2枚おろしにされたサバをスーパーで入手して
調理にとりかかりましょう。
魚の持つ「臭み」を取り除く方法から、
講座では、お魚を煮る際のポイントなどを解説します。
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
30分程度
サバの切り身を買ってきて和食の定番「サバの味噌煮」
この記事が気に入ったら
フォローしてね！