目次
主な材料&調味料
- たけのこの水煮(真空パック)
- 醤油
- 酒
- みりん etc.
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
たけのこの旬は、春(4月~5月頃)ですが、
それ以外のシーズンは、真空パックの水煮たけのこを使用しましょう。
副菜や、酒の肴などに良いですね。
私は、八宝菜や、五目あんかけ焼きそばなど、たけのこをちょっと
使いたい料理を作ったあと、残ったたけのこを使って、これを作ります。
この料理の難易度
★☆☆☆☆
調理にかかる時間目安
約20分
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
たけのこの旬は、春(4月~5月頃)ですが、
それ以外のシーズンは、真空パックの水煮たけのこを使用しましょう。
副菜や、酒の肴などに良いですね。
私は、八宝菜や、五目あんかけ焼きそばなど、たけのこをちょっと
使いたい料理を作ったあと、残ったたけのこを使って、これを作ります。
★☆☆☆☆
約20分
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