カリッと揚げるコツはコレだった！失敗からの教訓「天ぷら」

主な材料＆調味料

• 茄子
• かぼちゃ
• えび
• しめじ　etc.

※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。

調理のポイント・講座内容

難しく考えず、気軽に、サックサクの天ぷらを作ってみませんか？
粉や卵水を冷やしてみたりと、試行錯誤してみたけれど上手くいかず、
ようやく「あ、なんだ。これだったかぁ」と気付かされた天ぷら。
こんなにシンプルで、素材の美味しさを楽しめる料理は「天ぷら」ならでは。

この料理の難易度

★★☆☆☆

調理にかかる時間目安

約30分