コンソメ不使用！野菜の美味しさが際立つ「ビシソワーズ」

主な材料＆調味料

• ジャガイモ
• タマネギ
• バター
• 牛乳　　etc.

※ミキサーまたはブレンダーを使用します。
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。

調理のポイント・講座内容

ジャガイモの冷製スープです。　夏にはサッパリとして良いですね。
コンソメを使ったレシピが多いのですが、コンソメ入れない方が、
ジャガイモやタマネギの美味しさを感じ取ることができます。

ミキサーか、ブレンダーを使った方が楽ですね。

この料理の難易度

★☆☆☆☆

調理にかかる時間目安

約30分（冷ます時間含まず）