着物の着付けをやっている伴侶は、超多忙な
成人の日を終えたので、おつかれさま会でした。
写真左は、鯛のカルパッチョ。我が家の定番つまみです。
右はガーリックシュリンプ。ニンニクをガッツリ
使います。
そして、食べ頃のアボカドがあれば、たまに作る
マグロとアボカドのタルタル。
最後は、余ったマグロを切っただけの一皿。
大葉でもあれば良かったのですが、なかったので、
ただ切っただけになってしまいました。
ただ、マグロを盛り付けたこのお皿は、私の手製です。
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