高価なウナギはイワシで代用「イワシの蒲焼き」

主な材料＆調味料

• イワシ
• 醤油
• みりん　　etc.

※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。

調理のポイント・講座内容

イワシは包丁ではなく、手で開きます。
なので、他の魚とは違って、簡単に捌けますよ。
魚の模型なども使って、調理方法を丁寧に説明します。

この料理の難易度

★★☆☆☆

調理にかかる時間目安

30分