目次
主な材料&調味料
- 茄子
- ズッキーニ
- トマト etc.
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
調理のポイント・講座内容
ラタトゥイユは、煮込む料理ではなくて、炒める料理。
トマトが良い仕事をしてくれます。
素材の味を大切に、味付けはシンプルに。
この料理の難易度
★★☆☆☆
調理にかかる時間目安
刻みモノが多いので 40分
※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。
ラタトゥイユは、煮込む料理ではなくて、炒める料理。
トマトが良い仕事をしてくれます。
素材の味を大切に、味付けはシンプルに。
★★☆☆☆
刻みモノが多いので 40分
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