T-falの圧力鍋の購入を機に、以前使っていた電気炊飯器を廃棄しました。
それからしばらくは、そのT-falの圧力鍋でご飯を炊いていたのですが、
いまひとつ満足できません。
そこで、土鍋炊きに切り替え、数度炊いてみたところ、まずまず美味しくは炊けるの
ですが、火の前から離れられず、またタイマーの設定ができるわけもなく、どうしたものかと。
夏、帰省した際、実家で食べたご飯が美味しかったんです。
どうやら、最近炊飯器を買い換えたらしい。
電気の炊飯器でも、こんなに美味しく炊けるんだと実感。
早速私も買い換えるっていうか、あらためて電気炊飯器を購入することにしました。
どのメーカー、製品にするか、YouTubeでもいろいろとチェックしてみたのですが、
結局のところ、実家と同じメーカーに。
機種を２種類にまで絞り込み、比較検討。
機能の差とか、発売年の新旧などあったのですが、3万円程度で入手可能な方に落ちつきました。
（参考：象印 極め炊き NW-JW10）
さて、早速炊いてみると・・・。
う～～ん、イマイチ！（笑）
「ふつう」でした！！
炊きあがりのかたさなど、設定を変えて試してみましたが、結局のところ大差なし。
そのとき、ふと、思ったんです。
（実家の）「米」は何を使っているのだろう？
早速訊いてみると、「ミルキークイーン」だと。
ネットで検索し、「ミルキークイーン」を取り寄せ、炊いてみると・・・・
「う、旨い！！」
ふんわりとして、もちもちとした食感。 米の違いでこんなにも差がでるのか・・・。
これまで食べていた米は「魚沼産 こしひかり」 こちらも美味しいお米のはず
なんですけど、同じ「魚沼産こしひかり」でも、いろいろあるのかなと思っている次第。
とりあえずは、毎日美味しいご飯を食べることができるようになり、
幸せだなぁ～～と、感じております。
