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ストアカ講座メニュー
プライベートレッスン!初心者向け オンライン料理教室!
メニューは以下からお選びいただけます なかなか選べない って方には、こちらからご提案もさせていただきます。 お申し込み後、事前打ち合わせの上、メニューを決定させていただきます。その後、ご準備いただく食材などのリストを送付します。 ※最近の追... -
ストアカ講座メニュー
ビール・白ワインとの相性抜群「鶏と野菜のワイン蒸し」
【主な材料&調味料】 鶏もも肉 茄子 キャベツ トマト ブロッコリー カボチャ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 【調理のポイント・講座内容】 この料理は、簡単で、美味しくて、なおかつ、たっぷりと野菜が摂れて、私もお気に入りの... -
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冬はもちろん♪暑い日でも汗をかきながら食べたい「豆腐キムチチゲ」
【主な材料&調味料】 もめん豆腐 にら キムチ 豚肉 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 【調理のポイント・講座内容】 よく「チゲ鍋」って言う方いますけど、「チゲ」が「鍋」という意味なので、チゲ鍋だと「鍋鍋」になってしまいますね... -
日本酒の話
SAKE DIPLOMA という資格
「SAKE DIPLOMA 」は、日本酒の資格で、 ソムリエ・ワインエキスパートの資格を主催している 日本ソムリエ協会(JSA)が2017年より開催している資格です。 いわば、日本酒ソムリエといった位置づけです。 資格試験は、年々難しくなるので、今のうちに取っ...
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