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主な材料＆調味料 豚ひき肉 豆腐（木綿豆腐） ネギ 甜麺醤 豆板醤　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 中華鍋があると、便利なのですが、一般的なフライパンでも美味しく作ることができます。ポイントは、挽肉を...

主な材料＆調味料 豚ロース　スライス ピーマン 細切りたけのこ オイスターソース　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 豚ひれ肉のブロックを使いたいところですが、豚ロース肉のスライスを使って、手間を省き...

主な材料＆調味料 冷凍ホタテ（刺身用） ブロッコリー 味覇（または創味シャンタンなど） 醤油　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 お刺身用の冷凍ホタテを使って、ちょっぴり贅沢な一品。ホタテも、ブロッコ...