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赤ワイン– tag –

  • モンペラ
    ワインの話

    CH.MONT PERAT ROUGE(シャトー・モン・ペラ・ルージュ)

    ミーハー路線と言われてもしかたがないけれど、 そう、神の雫 登場ワイン。 ボルドーは、ドルドーニュ川とガロンヌ川に挟まれた プルミエール・コート・ド・ボルドーエリアとのこと。 ヴィンテージは2017。 縁はまだ紫が強く、果実味あふれ、 黒系果実の...
    2021年1月22日
  • Pinot-Noir
    ワインの話

    BOURGOGNE PINOT NOIR(ブルゴーニュ ピノ・ノワール)

    フランス ブルゴーニュ地方の AOC:原産地呼称 は、ランクが下の方から 地方名→地区名→村名→プルミエクリュ→グランクリュとピラミッド型になっています。 このワインは、AOCとしては一番下のランクの地方名AOC。高貴品種のピノ・ノワール(ブドウ品種...
    2021年1月17日
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