ストアカ講座メニュー– category –

主な材料＆調味料 冷凍ホタテ（刺身用） ブロッコリー 味覇（または創味シャンタンなど） 醤油　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 お刺身用の冷凍ホタテを使って、ちょっぴり贅沢な一品。ホタテも、ブロッコ...

材料＆調味料 かぼちゃ 酒 みりん 薄口醤油 砂糖　　etc. 調理のポイント・講座内容 甘味があって、彩りもよいカボチャは食卓を華やかにしれくれる一品です。作り置きもできるので、お弁当に入れたりするのにも良いですね。講座では、カボチャ1/2をカット...

主な材料・調味料 スパゲティの乾麺　※1.6mm or 1.4mm アサリ ベーコン 大葉　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 アサリが固くなってしまわないよう、ふっくらと仕上げるのがポイントです。　シンプルで、あっと...

材料＆調味料 鶏ささみ きゅうり ネギ すりごま 醤油 砂糖 チューブ生姜 酢 ごま油

●必要なもの ・包丁 ・まな板 ・キャベツ ・ニンジン ・コーン缶 ・マヨネーズ ・粒マスタード ・白ワインビネガー ・塩

主な材料&調味料 冷凍むきエビ ネギ ニンニク 生姜 ケチャップ　　etc. 調理のポイント・講座内容 冷凍むきえびでも、プリプリ食感で美味しくできます。本格的に作りたいって方は、殻付きのブラックタイガーなどを使っても大丈夫です。　下処理からし...

主な材料＆調味料 鶏手羽 たけのこの水煮 しいたけ ネギ　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 「貴妃鶏」などという名称もある、鶏手羽の醤油煮。手羽は比較的安価に手に入り、少し煮込むだけでとても軟らかく...

主な材料＆調味料 鶏もも肉 タマネギ 人参 赤缶（S&Bカレー粉）　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ルーを使わないカレーは、ハードルが高いと思われがちですが、実は意外と簡単。しかも本格的カレーに仕上...

主な材料＆調味料 クリームコーン缶 鶏ガラスープの素 たまご　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ポイントは、たまごの入れ方と、とろみのつけ方でしょうか。他の料理にも応用できそうなポイントです。 この料...

主な材料＆調味料 スパゲティ乾麺　1.6mmしめじマイタケベーコン牛乳　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 これぞ和風スパゲティ　なのですが、醤油は使いません。トッピングに海苔をかけると、見映えも香りも断...

材料＆調味料 鶏もも肉 酒 醤油 ニンニク　チューブ ショウガ　チューブ 片栗粉　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント 比較的安価に、美味しくいただける「鶏の唐揚げ」ですが、しっとり、ジューシーに仕上げるためには、...

材料＆調味料 挽肉 タマネギ パン粉 たまご ナツメグ　　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 普段から、良くハンバーグを作りますが、なかなか満足のいく味にならず、いろんなレシピを試してみましたが、試行錯誤...