ストアカ講座メニュー– category –
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ダイエット中の方ごめんなさい！飯テロ的「魯肉飯（ルーローハン）」
主な材料＆調味料 豚バラ肉ブロック タマネギ ニンニク etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ダイエット中の方は、砂糖をラカントなどに置き換え、さらに一度冷ますと脂分が固まるので、取り除けば摂取カロリー落... -
ワイン不使用ソースで煮込んだ、子供にも喜ばれる「煮込みハンバーグ」
主な材料＆調味料 挽肉 タマネギ しめじ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 焼いただけでも美味しいハンバーグを煮込むだなんて。これはもう向かうところ敵なし。ちょっと手間はかかるけど、優勝の一品。 ポイ... -
冷めても美味しいけど、アツアツでどうぞ「高野豆腐と野菜の煮物」
主な材料＆調味料 高野豆腐 人参 しいたけ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 高タンパク質なダイエットメニュー。美味しく仕上げるために砂糖を使っていますが、ダイエット目的であれば、砂糖をラカントなどに... -
ビールにもいいけど、赤ワインのおつまみとして最適「茄子のバルサミコソース」
主な材料＆調味料 茄子 ベーコン バルサミコ酢 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 バルサミコ酢は、決して高価なものでなくても大丈夫です。ポイントは、茄子をこんがりと焼くことと、冷蔵庫でしっかりと冷やす... -
寒い冬に、温まる「サムゲタン」炊飯器で作る編と、土鍋で作る編をご用意しました
主な材料＆調味料 鶏手羽肉 米 長ネギ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 炊飯器を使って作る作り方では、ほったらかし調理が可能です。また土鍋で作る作り方では、多少手間は増えますが、料理をしている感がま... -
和食副菜の定番！一手間加えて小料理屋の味に「ほうれん草のごま和え」
主な材料＆調味料 ほうれん草 すりごま 醤油 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ほうれん草の白和えとセットで作ると、似たような工程で2品つくれます。 最大のポイントは、講座の中でお伝えします。 この料理の... -
黒酢の使い方に困ったらお試しください「黒酢焼きそば」
主な材料＆調味料 中華蒸し麺 豚バラ肉 人参 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 暑くて食欲がない時でも、パパッと簡単に作れて、しかもお酢の効果で食欲アップ！ いや～も～、最近コレばっかり食べてます（笑... -
エビ好き集まれ！ニンニクの香りが食欲をそそる「ガーリックシュリンプ」
主な材料＆調味料 エビ ニンニク 鷹の爪 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ちょっと一手間かけて、エビの下処理をしっかり行います。ニンニクの香りと唐辛子の辛み、そしてプリップリのエビがたまりません。 ... -
「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」をチャチャッとつくる!
主な材料＆調味料 スパゲティ乾麺（1.4mm or 1.6mm） ニンニク 鷹の爪 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 具材がほぼ入らないパスタなので「絶望のパスタ」とも呼ばれます。シンプルが故に、味を決めるのが本... -
あともう一品なにかないかなぁ～って時に「ほうれん草の白和え」
主な材料＆調味料 ほうれん草 豆腐 人参 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 難しくはないのですが、工程数が多いので、それなりに手間がかかります。 ほうれん草で一度覚えれば、小松菜や他の食材にも応用でき... -
面倒？！ でもその分美味しい達成感と満足感「ロールキャベツ」
主な材料＆調味料 キャベツ 合挽肉 タマネギ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 不要な工程は省いています。それでもまだ工程多いなぁ～（笑）肉種をキャベツに巻く時の巻き方で、爪楊枝不使用でもOKです。 この... -
たかが焼きうどん、されど焼きうどん。やみつきになる味「焼きうどん」
主な材料＆調味料 茹でうどん玉 豚バラ肉 人参 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ちょっとした一手間かけるだけで、簡単に、美味しく仕上がります。 この料理の難易度 ★☆☆☆☆ 調理にかかる時間目安 20分
