ストアカ講座メニュー– category –
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冷凍魚介ミックスとフライパンで簡単スペイン料理「パエリア」
主な材料&調味料 冷凍魚介ミックス 米 カットトマト缶詰 タマネギ ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 スペイン料理店では、よく食べるメニューなのですが、自分で作るのは、やや面倒に思っていました。 ただ、冷凍魚... -
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ニンニクとアンチョビの温かソース「豚と野菜の蒸籠蒸し_バーニャカウダ風」
主な材料と調味料 キャベツカボチャ人参しめじ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 イタリアはピエモンテ州の郷土料理「バーニャカウダ」をイメージして、豚バラ肉のタンパク質と、野菜がたっぷり摂れるヘルシー... -
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夜8時からの🔰料理教室60分🌈おつかれさまの乾杯しましょう🍺
新しい講座を立ち上げました。 「夜8時からの🔰料理教室60分🌈おつかれさまの乾杯しましょう🍺」 オンラインで料理を習いたいんだけど、帰宅が遅いのでチャンスがない! そんな声にお応えして、60分の料理講座を、20時スタート、21時... -
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失敗しない!ホワイトソースから作る「マカロニグラタン」
●材料&調味料 鶏もも肉タマネギマッシュルームマカロニ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ホワイトソースも講座内で作ります。面倒なイメージありますが、ポイントを守って作れば、意外と簡単!失敗を避ける... -
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ビール・白ワインとの相性抜群「鶏と野菜のワイン蒸し」
主な材料&調味料 鶏もも肉 茄子 キャベツ トマト ブロッコリー カボチャ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 この料理は、簡単で、美味しくて、なおかつ、たっぷりと野菜が摂れて、私もお気に入りの料理です... -
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冬はもちろん♪暑い日でも汗をかきながら食べたい「豆腐キムチチゲ」
主な材料&調味料 もめん豆腐 にら キムチ 豚肉 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 よく「チゲ鍋」って言う方いますけど、「チゲ」が「鍋」という意味なので、チゲ鍋だと「鍋鍋」になってしまいますね。冬はも... -
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ちょっぴりひと手間かけて♪美味しさ倍増「回鍋肉」
食材&調味料 豚バラ肉 キャベツ ピーマン ネギ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 豚肉の処理に一手間かけて、本格中華の味に。パパッと作れるご飯のおかず!キャベツのシャキシャキ感を大切にしたいですね 調... -
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コレはヤバい!スープまで飲み干してしまう「アサリのワイン蒸し」
主な材料&調味料 アサリ ニンニク バター etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 アサリ、熊本の例の事件以来、なんとなくスーパーで大粒のアサリが入手しにくくなったように思います。たまたま、大きなアサリに適正... -
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たっぷり野菜が摂れて心も身体も満たされる「ポトフ」
食材&調味料 キャベツ じゃがいも にんじん たまねぎ ウインナー etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 「火にかけた鍋」という意味をもつポトフ。本来は、塊肉を使うようですが、ウインナーをつかって時短?油断す... -
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鯛の切り身を使って、お手軽「アクアパッツァ」
主な材料&調味料 鯛の切り身 2切れ アサリ ミニトマト ニンニク etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 加える調味料は「塩」のみ。その他の旨みは、食材から得られます。概ね、最後まで「強火」で作る料理です。 ... -
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ミートソース、ホワイトソースの作り方も学べる「ラザニア」※単品で60分
主な材料&調味料 ラザニア 3枚 ボイルする(茹でる)タイプをお選びください(おすすめは、ディチェコ) ミートソース(講座内で作ります) ホワイトソース(講座内で作ります) シュレッドチーズ(ピザ用チーズです) ※電子レンジと、オーブントースタ... -
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冷蔵庫の余り物野菜、なんでも入れて「ミネストローネ」
主な材料&調味料 タマネギ ニンジン セロリ キャベツ ジャガイモ etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 「具だくさんスープ」という意味のミネストローネ。冷蔵庫の余り物野菜を使い切ってしまいましょう。彩りと...
