ストアカ講座メニュー– category –

主な材料＆調味料 イワシ 醤油 みりん　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 イワシは包丁ではなく、手で開きます。なので、他の魚とは違って、簡単に捌けますよ。魚の模型なども使って、調理方法を丁寧に説明しま...

主な材料＆調味料 鶏もも肉 ジャガイモ 人参 etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 この作り方を覚えたら、「市販のルーはいらないなぁ～」と思っていただけるはず。味付けも「塩・胡椒」のみ！心も身体も温まる一品...

主な材料＆調味料 砂肝 ブロッコリー ニンニク　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ビールはもちろん、白ワインにピッタリですね。比較的安価な砂肝を使って、簡単なのに、手間がかかってそうなおつまみを作りま...

主な材料＆調味料 鶏もも肉 タマネギ ピーマン　　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 なんとなく食欲がない時でも、カレーの香りが食欲をかき立ててくれますね。目玉焼きをキレイに作る方法もお伝えします。 この...

主な材料＆調味料 炊いたごはん 鶏肉 たまご　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 それは何と言っても、たまごをトロトロに仕上げることにありますね。ちょっとしたポイントを押さえれば、そんなに難しくはないと思...

主な材料＆調味料 合挽肉 タマネギ 茄子　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ポイントは、茄子を良く炒めることで、トロトロの茄子に仕上げることですね。 この料理の難易度 ★★☆☆☆ 調理にかかる時間目安 約30分

主な材料＆調味料 合挽肉 タマネギ トマト　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 いろんなレシピを見かけますけど、結局のところ「これでいいんじゃない？」っていうレシピにまとめました。　いや～、メッチャ美味し...

主な材料＆調味料 お米 油揚げ いりごま　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ポイントは油揚げの煮付けになりますね。辛すぎず、薄すぎず。あとは、酢飯の仕上げが大切です。 この料理の難易度 ★★☆☆☆ 調理にかかる...

主な材料＆調味料 ブロッコリー（冷凍ブロッコリーでも可） マイタケ ベーコン　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 ブロッコリーの食感を大切に。茹ですぎ厳禁！！ この料理の難易度 ★☆☆☆☆ 調理にかかる時間目安 20分

主な材料＆調味料 鶏もも肉 タマネギ ニンジン ローズマリー　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 野菜を細かく刻むところが大変というか、面倒くさいところです。ぶんぶんチョッパーなんかあると時間短縮できます...

主な材料＆調味料 鶏もも肉 冷凍洋風野菜ミックス カットトマト缶　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 鶏肉の下処理をすることで、柔らかく仕上げることがポイントです。煮込み時間も短く、美味しいトマトソース煮...

主な材料＆調味料 豚バラ肉（ブロック） 人参 ピーマン タマネギ　etc. ※受講お申し込み後に、詳細をお伝えします。 調理のポイント・講座内容 豚肉をカリッと揚げることがポイントです。油で揚げるのが良いのですが、「揚げ物は苦手・・・・」と言う方に...